アメリカでもラーメンの存在感は確実に増しつつあります。サンディエゴでもこの数年で何件も新しいラーメン屋がオープンし、完全に市民権を得た感があります。
今日は、最近オープンした龍馬ラーメンというところへ行きました。場所はサンディエゴのダウンタウンから20分程度のカーニー・メサというアジア料理のレストランが集まる地区にあります。
味噌、塩、醤油から選ぶことができ、スープも麺も本格的で、ラーメン慣れした日本人の方にも十分に楽しんでいただけます。
海外旅行へ行くと、どうしても食事が合わなかったり、日本食が恋しくなったりしますので、こういうラーメン屋があるのは心強いですよね‼️