サンディエゴの地ビール

San Diego Brewing Coという地元のブリュアリーへ行きました。

カリフォルニアと言えばワインが有名ですが、 実は サンディエゴは全米でも有数のビールの名産地でもあります。200以上のブリュアリーがひしめき合っており、その中でもStone BrewingやBallast Point Brewing Companyは、特に有名です。強くホップが効き、マイルドな苦みとクリーンで爽やかな辛味が絶妙にブレンドされた、黄金色のIPA(Indian Pale Ale)がサンディエゴの地ビールの特徴です。

今回訪れたSan Diego Brewing Coも地元で人気のブリュアリーで、多くの人でひしめき合っていました。

私はホッピーな強めのビールが好きなのですが、そのことを店員さんに伝え、4種類のテースティングをお願いしました。

Stout、IPA、Brown Ale、Amber Aleと試しましたが、この中ではクリーミーな泡とコーヒーのような香りがほどよくミックスされたStout(San Diego Irish Stout)が一番でした。

ゴルフをした後に地ビールで一杯、最高ですよね!

ビールがお好きな方も是非サンディエゴにお越しいただけると、それだけで楽しいと思います。

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